تاثیر لبنیات در رشد
مصرف لبنیات مخصوصا شیر در رشد استخوان استخوان و قد کودکان تاثیر گذار است لبنیات جزء غذاها محسوب می شوند و می تواند کلسیم و بسیاری از مواد معدنی را جذب بدن کند ماست پنیر و شیر می توانند بسیاری از بدن را از بسیاری از بیماریها ایمن می کند و خطراتی مانند سکته و دیابت را سرطان روده را کاهش می دهد بسیاری از کودکان از نوشیدن شیر امتناع می کنند که برای این که شیر را به آنها بخورانید تاثیر لبنیات در رشد بهتر است که شیر را مزه دار کنید با چیزی مانند موز یا کاکائو یا کمی شکلات می توان میل کودکان را به شیر وادار کرد بی میلی کودکان از خوردن شیر را نباید بی اهمیت دانست . همراه تیم جراحی افزایش قد بهار طب کاران باشید
جراحی افزایش قد به 7 روش
ارزش غذایی لبنیات
لبنیات سرشار از کلسیم و پتاسیم ، کربوهیدراتها ، پروتئین ، ریبوفلاوین ، نیاسین ، ویتامین ب 12 ، ویتامینهای C وD هستند که امروزه مصرف لبنیات را بیشتر برای کودکان ، سالمندان و ورزشکاران توصیه می کنند که نه تنها ارزش غذایی بالای دارد بلکه به استخوان بندی و افزایش اشتها در کودکان نقش مهمی دارد اهمیت ندادن به رشد استخوان می تواند سرمنشا پوکی استخوان و ضعیف شدن و شکننده شدن آنها وآسیب رسیدن به دندانها شود
تاثیرماست در سیستم گوارشی
تحقیقات نشان می دهد که مصرف لبنیات در سلامتی روده ها تاثیر گذار است یکی از لبنیات مانند ماست از خواص پروبیوتیک برخوردار است این ماده نوعی باکتری مفید است که هنگام خوردن بع غذا می چسبد و هنگام ورود به روده سیستم ایمنی روده را تقویت می کند پروبیوتیکها میکروبهای مفید زنده هستند که در درمان و پیشگیری بیماریهای گوارشی تاثیرات مهمی دارند ماست ها که از شیر گاو و گوسفند تهیه می شوند نیز حاوی سایر املاح معدنی و ویتامینها و پروتئینها هستند
تاثیرات پنیر در رشد استخوان
یکی دیگر از لبنیات مفید پنیر است که یک غذای خوب ، مفید و از مکملها به شمار می رودتاثیر لبنیات در رشد از ویتامینها ی A ، B ، D ، E برخوردار است وهمچنین پنیر حاوی فسفر و روی و…می باشد اما کلسیم موجود در پنیر 3 الی 6 برابر بیشتر ای ماست و شیر می باشد
تاثیرلبنیات در رشد، خامه در افزایش قد زمانی که شیر را گرم می کنند و برای مدتی در جایی ثابت نگه داشته می شود لایه ای چربی روی سطح شیر تجمع می کنند که به آن خامه یا کرم شیر می گویند این ماده سرشار از مواد مقوی و مغذی است که علاوه بر منبع انرژی که تولید می کند در رشد قدی استخوان تاثیر گذار است
خواص شیر در رشد استخوان
شیر از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند که اغلب بین وعده های غذایی باید مصرف شود برای جلوگیری از پوسیدگی دندانها فقط مسواک زدن نیست که کمک می کند بلکه باشد مقدار مناسبی از شیر و لبنیات استفاده کرد مطالعات نشان می دهند که برای کنترل وزن و افزایش استحکام و رشد قدی استخوان باید روزانه 4 لیوان شیر میل کنند
کره
کره معمولا از فراورده های شیر است که با انواع غذاها یا فقط با نان هم می شود مصرف کرد کره نیز مواد معدنی متعددی را دارا است و همچنین سرشار از کالری است ویتامینها و پروتوئینها در چربی و کالری بالا در کره می تواند انرژی روزانه مورد نیاز بدن را تامین کند و همچنین رشد استخوان را تسهیل می بخشد
